Ristoranti

L’arte del sushi di Jiro

Jiro è un anziano cuoco di ottantacinque anni, e possiede un piccolo ristorante. Perché è così conosciuto? Perché è entrato a far parte dei pochi ristoranti a cui sono state attribuite le tre stelle Michelin.   I figli, che lavorano con lui, passano a setaccio il mercato di Tokyo in cerca del pesce migliore. Molto tempo viene dedicato alla corretta…

A Kyoto il ristorante più costoso!

Come negarlo? Negli ultimi anni la “cultura culinaria” si è sempre più diffusa, sia tramite programmi televisivi che nella vita quotidiana. Si viene così a ritrovare di nuovo un gusto per il cibo che a volte può diventare difficilmente raggiungibile, almeno da un punto di vista economico. Secondo la classifica dei ristoranti più costosi del mondo il primato tocca proprio…

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Dall'Italia un tributo ad Akira e Ghost in The Shell!

kenzoUna light-novel tutta a colori, un romanzo con numerose illustrazioni, composta da due racconti di fantascienza: un libro che vuole essere insieme un tributo agli autori di fantascienza e all’animazione nipponica.
 
Si chiama L’era dei Robot, ed è un progetto tutto made in italy e in crowdfunding di Marco Paracchini e Pierfrancesco Stenti.

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