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Un viaggio nel mondo del

Si avrà modo di poter conoscere meglio questa fantastica bevanda, e degustare gratuitamente i principali nipponici. Si potranno avere cenni generali sui rè verdi, le caratteristiche distintive dei giapponesi, una presentazione, con assaggio, dei principali ed infine alcune indicazioni sugli effetti benefici. La città di Bellinzona ospiterà il 28 e il 29 marzo di quest’anno il quarto…

Shotokan Karate

Ticino Shotokan Karate eseguirà un’esibizione e commenterà il karate secondo la pratica e la filosofia di arte marziale trasmessa dal Maestro Tsutomu Ohshima, accreditato come il primo esperto ad insegnare il karate in America. Probabilmente il nome Shotokan è oggi il nome più popolare nel mondo del karate. L’origine del nome Shotokan deriva da “Shoto” che significa “il vento che…

Nuova tecnologia per biocombustibili rinnovabili

In Giappone si è arrivati finalmente a un punto di svolta sulla produzione di biocombustibili rinnovabili, ovvero che non siano in competizione con la risorsa alimentare agricola.   Tutto grazie una ricerca pubblicata da Biotechnology for Biofuels e condotta dai ricercatori del NIAES (National Institute for Agro-Environmental Sciences) di Tsukuba. Grazie all’applicazione del processo di fermentazione allo stato solido, che…

Guerre Stellari “Japan Style”!

Non è propriamente una novità perché, già nel 1978, la Takara aveva messo sul mercato delle figure di Star Wars, ormai introvabili. Però farà felice l’universo degli appassionati di Guerre Stellari. Infatti, da poco più di una settimana sono in vendita piccoli modellini dedicati all’universo di George Lucas, prodotti dalla Takara Tomy. La caratteristica peculiare di questi modellini è la…

L’hotel gestito dai robot

L’apertura è prevista a luglio e già cresce l’attesa, per quello che già si può definire come l’hotel più avveniristico del mondo.   Si chiamerà Henn-na Hotel e sarà il primo albergo gestito interamente da robot. Sono dieci le squadre di robot e androidi, che svolgeranno le mansioni più disparate: dalla receptionist fino alla pulizia delle stanze, e al servizio…

L’arte del sushi di Jiro

Jiro è un anziano cuoco di ottantacinque anni, e possiede un piccolo ristorante. Perché è così conosciuto? Perché è entrato a far parte dei pochi ristoranti a cui sono state attribuite le tre stelle Michelin.   I figli, che lavorano con lui, passano a setaccio il mercato di Tokyo in cerca del pesce migliore. Molto tempo viene dedicato alla corretta…

Sulla temperatura delle bevande…

Se visitate un ristorante in Giappone, rimarrete piuttosto stupiti dal fatto che il verde e l’acqua sono del tutto gratuiti. Molto diverso dalla nostra tradizione, che prevede la voce “coperto”.   Tuttavia, vi accorgerete ben presto che l’acqua è servita molto fredda, anzi ghiacciata, nel vero senso del termine: infatti, per mantenerla fredda, si aggiungono i cubetti di ghiaccio.…

Un saggio sul Giappone contemporaneo

A seguito di una serie di manifestazioni e dibattiti avvenuti presso l’Università Orientale di Napoli, Culture del Giappone contemporaneo. Manga, anime, videogiochi, arti visive, cinema, letteratura, teatro, architettura è divenuto un libro essenziale per comprendere la cultura di quel paese. Ovviamente, il Giappone rimane sempre carico dei simboli che, con gli anni, abbiamo associato a questo paese. La parte interessante…

App gratuite per viaggiare in Giappone

Se vi trovate in Giappone e avete uno smartphone (Android o iOS, poco importa) può tornare utile avere una serie di applicazioni, in modo da semplificarvi la vita. In particolare, se vi trovate a Tokyo, è utile approfittare della Tokyo Subway Navigation ovvero dell’unica (e ufficiale) app della metropolitana di Tokyo. Vi permetterà di avere sempre a portata di mano…

La toilette in Giappone

Le toilette in Giappone rivestono un importante ruolo all’interno della cultura del Paese, ove la pulizia e l’igiene sono equiparate a qualità come la bellezza e l’ordine: nelle piccole abitazioni questa è una delle poche aree che consenta una certa intimità, poiché le varie generazioni che compongono la famiglia sono costrette a vivere a stretto contatto, per questo motivo vi…

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Dall'Italia un tributo ad Akira e Ghost in The Shell!

kenzoUna light-novel tutta a colori, un romanzo con numerose illustrazioni, composta da due racconti di fantascienza: un libro che vuole essere insieme un tributo agli autori di fantascienza e all’animazione nipponica.
 
Si chiama L’era dei Robot, ed è un progetto tutto made in italy e in crowdfunding di Marco Paracchini e Pierfrancesco Stenti.

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